Las propiedades del Jengibre

Jengibre (Zingiber officinale) se usa en las comidas y como una hierba medicinal.

Contiene 8 compuestos que protegen al hígado. Ayuda a la digestión al estimular la circulación de la bilis y contiene más de 12 compuestos antioxidantes.

Se recomienda usar en las comidas, para tomarlo como té se debe agregar 1 o 2 rodajas de jengibre fresco para una taza de agua y hacerlo hervir.

Precaución: no se recomienda a personas que usan anticoagulantes, evitar si existe sobre estimulación estomacal y tomar con moderación durante las primeras etapas del embarazo.